Horeca-bestek krijgt het zwaarder te verduren dan bestek thuis. Het gaat dagelijks door een professionele vaatwasser en wordt door meerdere handen gebruikt. Ook na honderden wasbeurten moet het er nog steeds goed uitzien. In dit artikel lees je waar je op let bij de aanschaf. Ook lees je wat er verandert als je in grotere aantallen bestelt.
Thuis gaat bestek een paar keer per week door de vaatwasser. In de horeca gebeurt dat dagelijks, vaak meerdere keren per dienst. Professionele vaatwassers draaien bovendien op hogere temperaturen dan een huishoudelijke machine. De naspoeling ligt op minimaal 82 graden, tegenover ruim lagere temperaturen thuis.
RVS bestek houdt dat prima vol. Het materiaal reageert niet met reinigingsmiddelen en behoudt zijn glans, ook na jaren intensief gebruik. Dat maakt RVS de standaardkeuze in vrijwel elke professionele keuken.
Binnen RVS-bestek bestaat een indeling naar samenstelling: 18/0 en 18/10. Het eerste cijfer staat voor het percentage chroom, het tweede voor het percentage nikkel.
RVS 18/0 bevat 18% chroom en geen nikkel. Dat maakt het volledig nikkelvrij, prettig voor personeel of gasten met een nikkelallergie. Het is corrosiebestendig, bestand tegen de hoge temperaturen van een professionele vaatwasser, en scherper geprijsd. Dat maakt het praktisch voor horeca. Je koopt eenvoudig grotere series in, en vult bij slijtage of verlies betaalbaar aan.
RVS 18/10 bevat daarnaast 10% nikkel. Die toevoeging geeft het bestek een fractie meer glansbehoud bij zeer intensief gebruik over meerdere jaren, tegen een hogere prijs. Het verschil zit in nuance: 18/0 voldoet in de horeca evengoed aan de eisen van dagelijks, intensief gebruik.
RVS 18/0: bevat circa 18% chroom en 0% nikkel. Dit maakt het een nikkelvrije en kosteneffectieve keuze, vooral interessant bij grotere aantallen.
RVS 18/10: bevat circa 18% chroom en 10% nikkel. De toevoeging van nikkel zorgt voor een iets andere uitstraling en kan bijdragen aan beter glansbehoud bij zeer intensief gebruik.
Bestekgigant levert besteksets die nikkelvrijen corrosiebestendig zijn en gemaakt voor dagelijks professioneel gebruik. Lees onze gids over welke bestekset kiezen voor meer over kleuren en prijsniveaus.
Naast het materiaal spelen een paar praktische zaken mee.
Al deze punten samen bepalen of je bestek er over drie jaar nog hetzelfde uitziet als op dag één.
Bestel je voor een horecazaak, dan gaat het al snel om tientallen of honderden stuks. Bij grotere afnames gelden bij Bestekgigant scherpere prijzen dan bij een losse aankoop.
Ben je een EU-bedrijf met een geldig btw-nummer? Dan geldt 0% btw op je bestelling. Dat scheelt aanzienlijk bij een grotere order.
Horeca-bestek moet dagelijks gebruik en intensief vaatwassen aankunnen zonder aan glans in te boeten. RVS 18/0 is daarvoor een solide keuze: nikkelvrij, corrosiebestendig en aan te vullen met dezelfde serie zodra dat nodig is.
Overweeg je bestek te bestellen voor je horecazaak?
Goed horeca-bestek is gemaakt van RVS. RVS 18/0 is daarbinnen een solide keuze: nikkelvrij, corrosiebestendig en bestand tegen dagelijks gebruik in een professionele vaatwasser. Ook is het onderdeel van een serie die je later kunt aanvullen.
Let op het materiaal, vaatwasserbestendigheid, en gewicht en balans. Check ook of je dezelfde serie later kunt nabestellen.
RVS is de standaardkeuze. Binnen RVS bestaat de keus tussen 18/0 en 18/10. 18/0 is nikkelvrij, corrosiebestendig en kosteneffectief; 18/10 bevat nikkel en biedt een fractie meer glansbehoud bij zeer intensief gebruik. Beide zijn geschikt voor dagelijks, intensief gebruik in de horeca.
Bestekgigant vermeldt geen vaste minimumafname. Vraag een offerte op maat aan om de mogelijkheden voor jouw situatie te bespreken.
Ja, bij grotere afnames gelden scherpere prijzen. Vraag een offerte aan om de exacte staffelprijzen voor jouw aantal te ontvangen.
Bij Bestekgigant kun je series ook los nabestellen. Zo vul je een set eenvoudig aan bij groei, slijtage of verlies, zonder de hele collectie te vervangen.
